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糍粑油条技术(高清推荐)教程

G024-糍粑油条技术发货 ├─ 8种口味糍粑油条制作   ├─ 1.奥利奥口味糍粑油条制作.mp4  (230.01MB)   ├─ 2.肉松口味糍粑油条制作.mp4  (245.22MB)   ├─ 3.海苔口味糍粑油条制作.mp4  (213.08MB)   ├─ 4.经典黑芝麻油条制作.mp4  (225.83MB)

麻辣香锅教程

061-实体众筹麻辣香锅├─ 带视频原文件  ├─21e4613673a9b2d8.mp4  (22.46MB)  ├─ c907047a86e90fe3.mp4  (10.85MB)  ├─ 0180305_211458.mp4  (34.63MB)├─ 原料图片  ├─ 1.jpg  (93.07KB)  ├─ 2.jpg  (77.05KB)

小两口炸鸡视频(鸡排鸡架鸡柳)教程

D091-小两口炸鸡视频,鸡排鸡架鸡柳等├─ 1├─ 1028715466.mp4  (1.04MB)├─ 20161017_123832.mp4  (1.37MB)├─ 鸡柳搅拌腌料.mp4  (157.18MB)├─ 鸡排辣酱.mp4  (196.43MB)├─ 鸡排配料单.jpg  (1.24MB)├─ 鸡皮初加工.mp4  (34.77MB)├─ 绝味鸡柳腌制.mp4  (104.32MB)

老汤卤汤教程

C059-老汤卤汤├─ 01制作老汤原材料配方比例.mp4  (229.16MB)├─ 02原材料过水,去除血污.mp4  (85.21MB)├─ 03一定要注意火候掌握,不停搅动.mp4  (63.76MB)├─ 04熬制120分钟后老汤效果.mp4  (25.09MB)├─ 05熬制300分钟后老汤注意细节.mp4  (25.49MB)├─ 06老汤制作好,去除残渣.mp4  (155.45MB)

凉皮凉粉制作(推荐)教程

H054-凉皮凉粉制作(推荐) ├─ 1.凉皮和面  ├─ 1.凉皮和面.mp4 (83.4MB)  ├─ 2.凉皮洗面以及沉淀.mp4 (111.17MB)  ├─ 3.凉皮蒸面筋.mp4 (31.77MB)  ├─ 4.果蔬凉皮果蔬汁制作.mp4 (66.67MB)  ├─ 5.蒸凉皮手法.mp4 (219.21MB)  ├─ 6.凉皮的调制方法.mp4 (86.87MB)

香酥大油条技术(高清推荐)教程

D099-香酥大油条技术├─ 1.香酥大油条├─ 01.和面手法.mp4  (291.64MB)├─ 02.分面保存.mp4  (99.06MB)├─ 03.制作面剂子.mp4  (146.79MB)├─ 04.炸制油条.mp4  (195.53MB)├─ 2.彩色油条├─ 01.和面调色汁.mp4  (80.5MB)

猪脚饭配方(推荐)教程

R003-猪脚饭配方  ├─ 1.高汤材料的处理以及高汤的熬制_01.mp4 (1.04GB)  ├─ 10.成品猪脚饭装盘.mp4 (727.73MB)  ├─ 2.香料处理讲解.mp4 (51.21MB)  ├─ 3.糖色的炒制.mp4 (321.46MB)  ├─ 4.葱蒜香料包的制作.mp4 (618.08MB)

最新烤鱼技术(推荐)教程

D073-最新烤鱼技术教程新跃├─ 8种烤鱼制作├─ 豆豉口味烤鱼技术.mp4  (785.12MB)├─ 剁椒口味烤鱼制作.mp4  (729.71MB)├─ 酱香口味烤鱼制作.mp4  (1.34GB)├─ 麻辣口味烤鱼制作.mp4  (1.15GB)├─ 酸菜口味烤鱼制作.mp4  (1.45GB)├─ 酸汤口味烤鱼制作.mp4  (827.06MB)

鸡杂汤

         ├─ 85℃         │     ├─ 85°C烘焙         │     │     ├─ 面包开店专用文件
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