猪脚饭配方(推荐)教程
教程目录
R003-猪脚饭配方
├─ 1.高汤材料的处理以及高汤的熬制_01.mp4 (1.04GB)
├─ 10.成品猪脚饭装盘.mp4 (727.73MB)
├─ 2.香料处理讲解.mp4 (51.21MB)
├─ 3.糖色的炒制.mp4 (321.46MB)
├─ 4.葱蒜香料包的制作.mp4 (618.08MB)
├─ 5.卤水的调制.mp4 (606.99MB)
├─ 6.肥肠以及猪脚的讲解.mp4 (100.34MB)
├─ 7.食材的处理猪脚鸡胗肥肠.mp4 (220.38MB)
├─ 8.猪脚的卤制.mp4 (500.48MB)
├─ 9.酸菜的炒制.mp4 (130.22MB)
├─ 隆江猪脚猪香料简要介绍.docx (285.9MB)
├─ 猪脚饭核心配方.docx (156.41KB)
猪脚饭配方(推荐)教程
