【南京马恒兴盐水鸭技术】南京马恒兴盐水鸭是一种著名的南京特产，属于金陵菜，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭是南京久负盛名的特色菜，至今已有两千五百多年历史。有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
南京马恒兴盐水鸭在当地非常受欢迎，其制作工艺独特，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺制作而成。盐水鸭的口感鲜美，肉质鲜嫩，皮薄肉厚，香气四溢，深受当地人和游客的喜爱。
总的来说，南京马恒兴盐水鸭是一种非常值得品尝的特色美食，无论是作为当地人的日常饮食还是作为游客的旅游体验都非常值得尝试。今日福利价28元
课程目录如下：
01_前言
02_盐水鸭的清洗处理
03_盐水鸭老盐的炒制
04_盐水鸭老卤的熬制
05_盐水鸭胚的腌制
06_盐水鸭的好吃的秘诀-复卤
07_盐水鸭的卤制
08_核心文字配方比例
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